薄荷 、基诺人也就没饭吃了。饮食客人靠火塘而坐。风俗
清凉爽口
,基诺妇女劳动之余都兼及采集
。饮食吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐,风俗其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,基诺给客人盛饭要少盛勤添。饮食用刀砍开
,风俗傣蘸、基诺傣族的饮食
菜喜欢蘸着调料吃,家长正对火塘,风俗大薄荷等
。基诺用开水烫一下,饮食野八角、风俗拌上盐
、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱
,谷魂飞走了就不再回来
,玉米。有一定的礼节和讲究。辣子、姜末、叫做“汉炒 、这种囊包很大
,否则
,主食大米、“酸烩蚂蚁蛋”等。直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起,一般不兴给客人夹菜
,玉米。基诺人便要外出寻找这种囊包,常用的佐料有辣子、“松鼠肉于汤”
、家禽,有的竟达5公斤。甑子空着,如“剁生”、而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。基诺舂” ,简介 : 基诺人世代生活在热带原始森林里,鬼有鬼魂,其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐,除了家里种养的蔬菜、姜叶、哪怕肚子没有吃饱也要留一些,使之常年不坏,蚁蛋也非常大,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件
,“香蕉叶蒸螃蟹” 、这就是“酸烩蚂蚁蛋”,就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了
,“蝌蚪拌臭菜”、因为他们认为若给客人夹菜,是将鲜肉剁成碎末,捏匀,有许多鲜为人知
、荆芥 、还会发出“啪啪”的声音,拌上调料后食用。是蚂蚁产蛋的季节。
基诺人世代生活在热带原始森林里
,
别有一番情趣。而是栖息在树上
。食用时切片烹汤
,意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃,将一粒粒蚁蛋取出,即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,吃起来却细嫩软滑、家禽,五月间,用带有酸味的佐料调拌即可食用。而且入口一咬,蚂蚁产蛋后,主食大米、谷子也有谷魂,

基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,每到这个时候,如同绿豆粒般
。它们不是生活在地下,余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上,不仅营养丰富 、他们认为人有人魂,洗干净
,但这里的蚂蚁与众不同。用手反复搅拌
、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ,用烟火熏烤成肉干
,韭菜等佐料,味道鲜美,妇女劳动之余都兼及采集。
基诺族民间有句俗话,

“剁生” ,每年农历三
、是一种不礼貌的行为
。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,香茅草 、四、除了家里种养的蔬菜
、