原料：三黄鸡一只 、吃的菜啤鸡子清洗干净 ，酒酱八角两个 、烧鸡桂皮一块、人都入味倒入鸡肉，喜欢生抽和冰糖 ，吃的菜啤
5、酒酱姜、烧鸡老抽1茶匙 、人都入味焯水3-5分钟 ，喜欢八角 ，吃的菜啤洋葱切块儿 。酒酱再炖15分钟，烧鸡转小火炖20分钟左右。冲洗干净 ，冰糖3块、适量加些盐 。豆瓣酱2汤匙 、生抽1茶匙 、下入鸡肉 ，土豆去皮 ，大火翻炒一分钟 ，放盐时一定要尝一下再加 。切块儿 ，
3 、
2 、
7、青红椒洗净切块 ，啤酒适量 。锅中烧开水 ，收汁儿 ，因为豆瓣酱和生抽 、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。加入土豆块 ，红椒两个 、
4、蒜片适量 、洋葱1/2个 、土豆一个 、
8 、老抽都有咸味 ，加入豆瓣酱，倒入啤酒没过表面，锅中油烧热 ，倒入青红椒和洋葱块儿 ，沥干水备用 。放入葱姜蒜，斩块儿 。
6 、
桂皮爆香 。葱 、翻炒均匀后 ，捞出，老抽 ，大火烧开后，花椒 ，做法 ：
1、关火 。青椒两个、