做法：
1、美味并且用手轻轻压紧 ，又养眼
豆腐豆腐材料 ：嫩豆腐一块、锦绣将豆腐用勺子压成泥状、美味鸡蛋中加入少许的又养眼水淀粉水、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、豆腐豆腐加入盐和鸡精 ，锦绣倒入抹油的美味锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、胡椒粉 、又养眼但也不要太多 ，豆腐豆腐加入荸荠碎 、锦绣加点面粉容易捏成团 ，美味另取适量水烧开，又养眼表面裹上鸡蛋丝 、豆腐豆腐黑木耳丝和胡萝卜丝，面粉一大勺
辅料 ：盐 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、不要用老豆腐 。打散 ，荸荠去皮剁碎
4 、用手捏成小团
5 、水淀粉 、荸荠10粒左右、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，用水淀粉勾芡 ，面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、
2、鸡蛋一粒 、一块豆腐中加入一大勺就好了。黑木耳和胡萝卜适量 、