10、转陕
16、西经如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，典面老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、食油立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，泼扯水161g 、南方女也能玩
12、转陕7分钟）。西经锅中油烧热至7到8成热时 ，
15 、
4 、盘子底层刷上一层油。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。
14 、饧好面团擀成长条状 ，将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，两手揪住面的两端将面扯长 ，生抽 、
3 、均匀切割成小剂子 ，拌匀即可。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，这样就会越扯越长 。辣椒粉码在面上。辣椒粉备好 。陈醋调配好 ，锅下水烧开，
5 、用擀面杖在中间横压一下 。
13 、
9 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙、生抽3汤匙 ，姜 、水和盐放入厨师机缸里搅匀。葱 、大约一个30克。姜分别切末 ，
2 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。葱末2汤匙、捞出盛在碗内 。
6、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、揉成光滑面团。姜末1汤匙 、蒜 、
8、
材料：面粉300g 、
加入面粉 ，葱 、11 、
7 、蒜 、