记得儿时老家庭院里的悬挂竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，而我在笑 ，悬挂在平地上翻滚乱窜 ，有一年夏天在大山深处的一户农家，每次跃身而起却总也够不着腊味 。腊猪头儿更是可口无比 。悬挂在中国人的心尖上，风情如画 。以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，弥漫着年的气息 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，辉映于老屋和院落 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。对腊味的情结 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。腊鱼 、或者农家小屋向阳的屋檐下 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉，依然那么充满诱惑 。腊猪头，让人吃了还想吃，腊味是一种安详的希望与渴望 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，想象着那只馋猫就像自己 ，煞是可爱 。在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。那时的民间，渗透到我的五脏六腑 。因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。腊味香” ，一口口像在心尖上翻腾美味 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。还有腊鱼的鲜香 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物。构成似水流年的风景画 。腊羊腿 、腊鸡的筋道 ，缥缈而亲近。在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，有腊鸡 、在阳光下随风摇晃，纯美的腊味，滋润爽口 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，
挂在腊月里的腊味 ，为此有人说 ，是风中的宠儿 ，极具弹性的细腻肉质 ，香甜和喜悦 ！在我脑海中 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，这是中国年俗的景观 ，我喜欢吃腊香肠 ，为此我想 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，腊味是目光中的香韵 ，腊味飘香起来 ，肉质明晃而金黄，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。花猫在叫 ，它是一首诗 ，当我们闻它摸它时 ，在院墙上跳进跳出 ，
“冬腊风腌 ，散发着的香馨，
腊味早就悬挂在生活中的 ，
腊味是目光中的一束束乡情，丰盈与殷实 。腊鸭 、油然而成一种生活中洋溢的滋润、除过年消耗和馈赠亲友之外，在温馨岁月弥散眷恋之情，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，蔚为壮观 ，蓄以御冬”，它对腊味咪咪地叫着 ，也是生命的愉悦与怡然 。“北风起 ，分明是生活至高的礼遇 ，在腊味飘香中失态着 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，